为扎实做好新学期校园餐饮服务保障，统筹部署食堂各项重点工作，压实各委托经营餐饮单位主体责任，近期，餐饮中心组织召开新学期学生食堂工作准备会，各食堂餐饮企业负责人参会。

会议首先通报 2025-2026 学年委托经营餐饮企业年度综合考核结果，对获评年度优秀等次的餐饮企业予以表彰，并颁发荣誉证书，肯定其在食品安全管理、师生诉求响应、日常服务保障等方面取得的工作成效，号召各经营单位对标先进、学习借鉴优秀管理经验。

会议对各委托经营餐饮企业新学期的工作提出明确要求：一要抓实全员岗前培训，常态化组织食堂从业人员开展食品安全、操作规范、服务礼仪等专项培训，全面提升队伍专业素养。二要提升窗口服务质效，规范服务言行、细化服务细节，优化师生就餐体验。三要严把菜品出品质量，严格管控菜品口味、品质与分量，做到足量足份、保质保量，杜绝缺斤少两、菜品缩水等问题，切实保障师生就餐权益。四要快速处置师生诉求，做到问题及时接收、高效处置、闭环反馈，持续提升师生满意度。五要坚守食堂公益属性，常态化保障低价菜稳定供应，严控菜品价格，切实保障学生基础就餐需求。

此次会议进一步明确任务、压实责任。下一步，餐饮中心将持续强化食堂全过程监督管理，常态化开展日常检查督导，推动各委托经营餐饮企业履职尽责，全力为广大师生提供安全、优质、暖心的校园餐饮服务，保障新学期食堂平稳有序运行。