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后勤启动实施接待服务能力提升计划
  发布时间:2016-11-08

 


(接待服务中心 刘家杏)近日,首届宾馆服务中式铺床技能大赛在桃李苑举行。要求选手在规定时间内按照标准流程完成整理床、铺床单、入被套、套枕头、放枕头等动作。接待服务中心客房部15位员工依次登场,个个技术纯熟、动作一气呵成。铁山宾馆专业培训经理江雯雯、我校酒店管理专业教师王莉等评委根据选手表现认真评判,江雯雯对选手进行点评并示范表演。根据得分评选出大赛前三名选手,后勤集团总经理叶丹为获奖选手颁奖。

中式铺床技能大赛的举行标志着后勤接待服务能力提升计划正式实施。提升计划将用3-4年时间,以建立运行高效、服务标准、环境舒适、师大特色的接待服务保障体系为目标,积极推进宾馆客房服务标准化建设和餐饮服务特色发展。将通过强化内部管理,修订完善校内接待场所经营绩效考核、成本控制等规章制度,引进培养,打造一支具有较高酒店管理水平的经理队伍、业务精湛的厨师队伍和较高素质的一线服务人员队伍,逐步改善校内接待场所环境,优化接待场所文化建设等举措,将校内宾馆酒店建设成展示学校历史和办学实力的窗口,建设成学校教职工的幸福之家。