（后勤管理处：朱慧琦）  11月中旬，后勤集团学生食堂与校学生会生活部联合在赭山、花津两个校区同时开展“学生走进食堂”实践活动。

   为了使同学们对当前的饮食原材料市场行情及我校食堂的经营服务情况有一个全面、客观的了解，按照学生炊事实践活动实施方案要求，在学生食堂相关人员的带领下，学生会生活部杨光宝、虞悦两位部长及各院系推选的部分学生跟随他们一起走进菜市场，走进学生食堂，参与采购、加工、清洗、售卖及成本核算的全程体验活动。

开展学生炊事实践活动旨在促进学生深入了解食堂运营情况，参与食堂管理，提高开门办食堂透明度，体验炊事工作的酸、甜、苦、辣；建立并完善学生食堂成本调查和公开制度，让学生与管理者共同参与食堂饭菜价格形成机制；探索遵循市场经济规律、建立学生食堂合理浮动的价格机制，完善多位一体的学生食堂监督管理机制。

通过一天的炊事实践活动，加深了同学们与食堂工作人员之间的交流，通过参与和亲手操作，既让同学们真切了解了食堂工作的艰辛，又对食堂基本大伙的饭菜价格的合理性得到验证。学生食堂负责人希望同学们能经常和食堂工作人员交流，理解和支持他们的工作，共同营造一个良好的就餐秩序与和谐的就餐氛围。让同学们对学校的饮食工作有了更加合理、公正的了解和认识，使饮食工作得到广大同学的理解和支持。