（餐饮服务中心）暑热未全褪去，丹桂已然飘香。新学期开始，安徽师范大学这个大家庭又迎来了新成员——来自全国各地的16级学子们。为了让新生顺利适应新环境，感受到亲情的温暖，“品尝”到“家的味道”，餐饮服务中心全体员工在学校后勤统一部署下积极投入到迎新工作中去。

食品卫生安全一直是餐饮服务的重中之重，卫生安全检查一直是餐饮服务中心的首要工作。迎新之际，更应打起十二万分的精神，容不得一点麻痹大意。开学前半个月，中心就做了大量先期准备工作，全面排查赭山、花津两个校区各食堂的安全卫生隐患，仔细商讨和布置即将到来的迎新工作，明确工作人员的各自任务和责任，有重点地约谈商户与食堂一线员工，强调迎新工作的重要性，增强大家的荣誉感和使命感，针对重点环节提出具体要求，针对可能出现的突发情况制定预案。

9月2日，新生报到的前一天，中心又组织了对花津校区六个食堂的仔细检查，以操作间和大厅的卫生状况为重点，既查设备又查人员。现场发现了一些问题，如个别后台操作间私人物品没有放在规定位置、餐具柜门没有关好、冰箱内部分冷冻食物没有加盖、少数半成品生产日期模糊不清、个别前台操作员没有佩戴口罩或工号牌等。针对查出的问题，现场责令负责人及时整改，必须当天完成，一定要让每一个人、每一个操作环节都严谨规范，确保百分之百的安全、百分之百的卫生、百分之百的高效，以最好的状态迎接新生的到来。

9月3日新生报到，中心工作人员分成两批，复查各食堂，并与老生志愿者、食堂一线员工一起驻守各食堂服务新生，随时为他们释疑解惑，让他们得到最及时地帮助。有的新同学不了解各食堂各窗口的菜品分布，有的新同学不会使用卡机，有的新同学不知道就餐后应将餐具送到残食台……他们都在第一时间得到了指引和帮助。这样的工作一直延续到9月7日，实实在在地引领新生融入师大这个大家庭。

从开学前到开学后，餐饮服务中心毫不懈怠地投入迎新工作，想方设法传递师大大家庭的亲情温暖，让每个新生品尝到“家的味道”。每位员工皆尽职尽责、尽心尽力，不少人发扬连续战斗的精神，几个双休日都自愿加班。虽然辛苦，大家毫无怨言，因为在孩子们的笑容中，已经得到了回报。