为丰富校园文化生活，营造健康、营养、安全的餐饮文化氛围，提升学生劳动实践能力，促进学生德智体美劳全面发展，后勤管理处、校团委联合举办“家乡的味道”第八届学生厨艺大赛于11月30日在花津校区二食堂二楼拉开帷幕，共有来自18个学院、校学生会选拔组成的20支学生代表队参赛。后勤管理处副处长李靖宇、校团委副书记汪凯、后勤集团副总经理陈雨龙、校团委学生副书记蔡志鹏现场观摩指导。

赛前，汪凯、陈雨龙分别就举办大赛的目的意义及比赛要求做了讲话。随后，参赛选手按照要求自信满满地来到各自的切配区域，纷纷亮出了绝活儿，煎、炒、熘、炸等各展身手，充分展现同学们团结协作能力，汇聚同学们自己制作的不同地域独特的家乡味弥漫了整个餐厅，经过近3个小时的比赛，带着选手浓厚家乡情怀的一道道造型精美的家乡菜陆续展现在评委们和同学们面前，评委们从刀工、色泽、口味、外观及卫生安全等方面，对参赛作品进行了评判，经济管理学院代表队制作的“飞翔师大”获得本次大赛一等奖，教育科学学院、文学院荣获二等奖，地理与旅游学院、体育学院、音乐学院荣获三等奖。评比活动结束后，参赛作品进行现场售卖，美味家乡特色菜肴很快就被抢购一空。

此次活动的成功举办，为同学们展风采、秀厨艺、长才干搭建了平台，让大家一起回味家乡情怀，同时，通过全程参与食材采购、加工制作、成本核算、售卖服务等环节，进一步帮助同学们了解食堂、走进食堂，促进学生与食堂的交流沟通，拓展了后勤“服务育人”的渠道。