调研组实地考察了赭山校区学生食堂，重点调研了解食堂后场卫生、大厅就餐环境、从业人员操作规范、食品加工流程、售卖与洗消等环节和场所，听取了后勤负责人关于学生食堂安全工作的汇报，赛运和等对我校学生食堂安全工作表示充分肯定。座谈会上，赛运和指出，学生食堂安全工作是一项艰巨细致的系统工程，学校要严格落实学校食品安全主体责任，进一步健全食品安全工作制度，狠抓食品安全工作的层层落实，不断提升学校食品安全管理工作的精细化、精准化和常态化水平，要在全省高校起到示范和引领作用，保障师生舌尖上的安全。政府监管部门要加强监督检查力度，形成多方合力，确保学校大局稳定、安定和谐。

陆林表示，学校一直高度重视学生食堂安全工作，始终坚持“安全是学生食堂生命线”的工作理念，学校已经形成源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究、满意可评的餐饮服务保障体系。下一步学校严格贯彻落实今年3月教育部、国家市场监管总局等部委出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》，继续秉承精益求精、细致入微的态度，持续在宣传教育、业务培训、机制完善、制度落实上下功夫，努力实现食品安全管理常态化、规范化、制度化。