新闻动态
当前位置> 首页 > 新闻动态 > 正文
走进厨房 探秘食堂
  发布时间:2017-03-28

    (餐饮服务中心)322,餐饮服务中心联合校学生会组织开展“食堂探秘”活动。在食堂工作人员引导下,同学们有序地进入食堂后场,参观了食堂采购、仓储、加工、制作、售卖等各环节,了解食堂饭菜制作流程以及餐具的洗消过程。参观过程中同学们对不解之处提出疑问,工作人员热情细致地给予逐个解答。参观结束后,餐饮服务负责人还就同学们提出的问题和建议进行了交流沟通。通过活动,加强了食堂与学生之间的交流,让学生对食堂工作特别是食品安全有了进一步认识,直观地了解了食堂员工规范工作和辛勤付出,学生们表示对食堂的认识更全面了,对食堂食品安全更放心了,对餐饮服务认可度更高了。