春季来临，也是各种传染疾病及细菌繁殖高发期，学生的饮食安全卫生与各食堂合格货源供应成为后勤领导非常关注的问题。针对这一情况，采配中心及时出台了一份《关于加强规范采购供应工作的通知》。

    通知要求各食堂一是根据每天的用货量制定合理的订货计划，尽量保证食品物资的新鲜度；二是为确保食辅材料的质量及卫生，各合格供应商严禁供应半成品产品；三是要求采配人员加强采购验收意识，对于货源质量，现场仔细查验，认真鉴别确定，把好第一道验收关，杜绝不合格产品流入食堂。

    通过一系列举措，从采购验收的源头抓起，每个环节严格把关，以确保食品货源物资的安全供应，保障广大师生用餐安全。