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后勤集团召开采购配送工作座谈会
  发布时间:2016-05-20

(采购配送服务中心)520日下午,后勤集团召开学生食堂采购配送合格供应商座谈会。采购配送服务中心主任杨维田、副主任胡婷,调度员许贤峰及供应商代表30余人参加了会议。

杨维田首先代表集团总经理叶丹向食品材料供应商长期以来对我校采购配送工作的支持表示感谢,并就规范供应产品采购管理进行了具体说明并提出要求。他指出,为进一步规范采购行为,加强物资采购有效监管,后勤集团成立了餐饮原材料日常采购定价工作机构,对所有供应商产品实行“询价、报价、议价以及最终定价”四个环节;供应商每月在规定时间内提交一次性不得更改的报价,一经定价当月不准随意调价;在“同种产品比价格,同种价格比质量,同种质量比服务”前提下,优先选择供应商。

在食品安全保障方面,杨维田重点强调,随着气温逐渐变暖,所供应的原材料必须新鲜、及时,确保学生用餐安全。高校学生食堂采购物资采配工作任重道远,工作中要不断完善管理制度和流程,严把食品“验收关”、”卫生关”与“质量关”,杜绝一切“三无”产品和假冒伪劣商品,一经发现取消供应商资格和承当相关处罚措施。