本网讯（餐饮中心）为进一步做好冬季餐饮服务工作，维护校园的安全稳定，总务处餐饮中心根据学校《关于加强冬季校园安全隐患排查和整治工作的通知》（校保字〔2020〕3号）精神要求，细化拟定了《学生食堂冬季安全隐患排查和整治工作方案》，并于2020年12月31日，依据工作方案开展了冬季学生食堂食品安全与常态化疫情防控专项督查。

   本次专项督查分三个检查小组，按照“纵向到底，横向到边，不留死角和盲区”的要求，对两个校区8个学生食堂食品、消防、特种设备以及疫情防控等安全状况进行检查与督促。从检查情况看，我校两个校区学生食堂各项安全基本符合国家和学校相关规定，常态化新冠疫情防控措施较好地得到落实，但也存在设施设备老化、员工培训学习制度不健全、部分制度贯彻执行力度不够等问题，中心对检查发现的安全隐患及时建立问题清单、整改清单和责任清单，督促餐饮企业限期整改，保障学生食堂餐饮服务安全有序运行。

    据悉，目前，疫情防控形势依然严峻，总务处将抽调专人不定期高频率的对食堂食材、人员和环境卫生进行检测和督导，确保万无一失。