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餐饮中心开展学生食堂安全隐患专项排查整治
编辑:陈雨龙 预审:桂晓骏 终审:黄强  发布时间:2022-05-11

本网讯(总务处餐饮中心 朱慧琦)为落实中共安徽省委教育工委等11部门《关于开展全省学校安全隐患大排查大整治行动的通知》(皖教工委函 [2022]204号)文件精神,餐饮中心制定了《常态化疫情防控学生食堂安全隐患排查整治方案》,进一步加强常态化长效化疫情防控期间学生食堂安全管理工作。

5月9日上午,餐饮中心根据排查整治方案,组成3个检查组对两个校区学生食堂的安全管理、疫情防控、服务规范等方面存在的隐患进行排查。检查人员深入学生食堂,从食品采购、存储、加工、销售等各环节规范操作、学生食堂疫情防控日常管理、员工健康档案、特种设备维护保养、消防责任落实、突发公共卫生事件应急处置等方面进行仔细检查,并对检查中发现的安全隐患或存在的不足下达了安全隐患限期整改通知书。

检查结束后,餐饮中心主任陈雨龙要求各餐饮企业继续严格落实疫情防控相关要求,筑牢疫情防控安全底线,严把师生餐饮服务的安全关和质量关,全力保障师生饮食健康与安全。