本网讯(餐饮中心 王玉敬)为切实做好2026年春季开学餐饮服务保障工作,规范管理流程、压实安全责任,餐饮中心提前谋划、多措并举,通过开展专项检查、组织专题培训等系列举措,全方位推进开学初各项准备工作落地落细,为新学期校园餐饮服务保驾护航。
2月25日,汪启年副处长带领中心安全员开展开学前准备工作专项检查,重点核查食堂设施设备运行、卫生清洁、食材储备及安全隐患排查等关键环节,对发现问题现场指导整改,明确整改标准、责任与时限。中午供餐时段,中心安全员分组前往各学生食堂开展专项检查,全力保障提前返校学生正常就餐。
2月28日,餐饮中心接续推进各项筹备工作。上午,组织召开“智慧总务”专题培训启动会,各委托经营餐饮企业项目经理、食品安全员、仓管等核心岗位人员悉数参会,实现培训全覆盖。下午,在三食堂一楼组织相关人员参加省市场监管局、省教育厅联合召开的校园食品安全风险隐患排查工作视频会议,各企业负责人及相关岗位人员准时参会、认真学习。
下一步,餐饮中心将落实各项工作要求,深化培训成果,严格执行上级部署,把餐饮服务保障措施落到实处,持续提升服务与管理水平,为新学期校园各项工作开展筑牢餐饮保障。
