（本网讯）为深化劳动实践教育，帮助学生近距离了解现代化餐饮供应链的标准化运营与食品安全管理体系，感受“新质生产力”在餐饮行业中的实践应用，5月15日，我校组织30名劳动实践课学生代表，在劳动实践课老师的带领下，前往李府央厨，开展以“眼见为‘食’，共鉴匠心”为主题的参观交流活动。

上午10时，师生一行顺利抵达李府央厨。在简短的欢迎仪式上，李府负责人对师生们的到来表示热烈欢迎，并介绍了当天的活动安排。

随后，讲解员从中央厨房的整体概况入手，详细介绍了其集采购、储存、加工、配送于一体的现代化运营模式，并通过视频展示了其在产能规模、服务辐射范围及资质荣誉等方面的突出成果。同学们了解到，李府中央厨房通过技术赋能与流程再造，将传统餐饮生产转化为标准化、集约化、智能化的现代产业体系，这正是“新质生产力”在餐饮领域的具体体现。

接下来进入本次活动的核心环节——实地参观。在讲解员的引导下，同学们按照既定路线，深入中央厨房各功能区域，现场观摩了食材从原材料入库、清洗、切配、加工到半成品出库的全过程。整洁的生产环境、严格的品控流程、规范的操作管理，给同学们留下了深刻印象。大家切身体会到，以科技创新为驱动、以标准化为核心的新型生产方式，不仅大幅提升了餐饮生产效率，更在食品安全与品质保障上形成了坚实屏障。

此次参观不仅让同学们亲眼见证了食材从原材料到半成品的蜕变过程，也让大家对现代化中央厨房背后的标准化力量与新质生产力内涵有了更加直观和深入的理解。同学们纷纷表示，将以此次劳动实践为契机，进一步增强对餐饮行业科学管理与工匠精神的认识，把严谨、规范、负责的态度融入今后的学习和生活之中。