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教工餐厅第五周菜单(2026-2027学年第一学期)

点击量: 时间:2026-09-24 编辑:总务处餐饮中心 预审:汪启年   终审:叶丹 

花津校区教工餐厅一周菜单9月28日9月29日9月30日10月8日10月9日10月10日
荤菜
手工肉圆红烧牛肉粉蒸肉盐水大虾红烧牛肉上海红烧肉
剁椒鱼块黄焖鲜仔鸡口水鸡芜湖酱鸭糖醋排骨脆皮带鱼
川香辣子鸡酸汤肉片酸菜鱼奎湖漂鱼酸菜肉片口水鸡
糖醋咕咾肉浓汤排骨手工小肉圆孜然小鸭腿手工小肉圆荔枝肉
半荤半素
火腿蒸蛋丝条木耳肉片西红柿炒蛋肉沫蒸蛋瓠瓜烧肉山药炒木耳
冬瓜肉片大芹肉丝瓠瓜烧肉豆腐烧肉干锅花菜火腿冬瓜
杏鲍菇肉片金针菇肉丝西兰花西兰花茭白肉丝鱼香肉丝
青椒肉丝生瓜肉片鱼香茄子杏鲍菇肉片豆角之恋酱爆青椒肉丝
素菜
蒜泥青菜蚝油生菜回味大白菜油渣青菜韭菜银芽大白菜老豆腐
卤水老豆腐青椒海带丝青椒干子萝卜丝青椒土豆丝蚝油生菜洋葱土豆片
韭菜绿豆芽干锅花菜蒜香空心菜生瓜木耳玉米年糕蒜泥生菜
青椒土豆丝包菜炒粉丝干锅土豆片酸辣海带丝黄瓜木耳芹菜干丝
汤品
筒子骨海带汤萝卜木耳汤蘑菇肉片筒子骨海带汤萝卜木耳汤蘑菇鸡汤
粥品、主食
蒸南瓜、玉米蒸玉米、南瓜蒸南瓜、红薯蒸南瓜、玉米蒸玉米、南瓜蒸南瓜、红薯
馒头花卷馒头馒头花卷馒头
银耳莲子汤酒酿水籽银耳莲子汤银耳莲子汤酒酿水籽银耳莲子汤
米饭米饭米饭米饭米饭米饭
水果两样、酱菜两样;若菜品吃偏,备4种时令蔬菜候补
赭山校区教工餐厅一周菜单9月28日9月29日9月30日10月8日10月9日10月10日
荤菜
酱焖猪蹄椒盐大虾酸菜烩白鲢水煮鱼片酱烧大骨红烧翅根
南京盐水鸭毛式红烧肉香酥鸡翅咖喱鸡块粉蒸肉昌烤鸭
小米蒸鸡块枣庄葱花鸡鹌鹑蛋烧牛肉黄焖鸭咸蛋黄虾韩式番茄鱼块
油淋豆豉鱼清蒸虫草狮子头江西土匪鸭荷叶排骨白切鸡回锅肉
半荤半素
木耳炒肉菌菇鸡丁小炒藕带家常豆腐青椒肉丝醋溜包菜
番茄炒蛋干锅土豆片干锅花菜黄瓜炒蛋鱼香鸡丁酱烧茄子
印尼红咖啡豆腐西芹腰果尖椒脆皮肉丝千张烧肉肉沫冬瓜清炒青菜
腊肠平包肉沫青椒丝肉沫蒸蛋土豆肉丝木须肉清炒莴笋
素菜
胡萝卜丝酸辣包菜虎皮青椒干锅藕片酸辣娃娃菜油豆腐炒芹菜
包菜粉条韭菜豆芽山药木耳白玉菇香芹香菜炝云丝番茄炒蛋
清炒青菜炒油干红烧冬瓜麻辣豆腐蒜蓉包菜清炒豆芽
狼牙土豆条耗油生菜海带丝鱼香肉丝清炒土豆丝清炒南瓜
汤品
虫草大骨汤肉片蘑菇汤紫菜虾皮汤榨菜肉丝汤肉沫豆腐汤鸡蛋蘑菇汤
主食
米饭米饭米饭米饭米饭米饭
花卷馒头花卷馒头馒头馒头
炒面  馒头炒面  玉米玉米  红薯南瓜、花卷南瓜、蛋炒饭红薯、炒面
水果两样、酱菜两样;若菜品吃偏,备4种时令蔬菜候补


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