3月22日上午，我校在赭山校区召开食堂工作专题会议，研究学生食堂有关工作。副校长王先俊出席并主持会议，后勤与产业管理处、后勤集团负责同志及有关人员参加了会议。

会上，王先俊副校长首先传达了省教育厅关于学生食堂的有关文件精神，对影响食堂工作的形势和因素进行了科学研判。他强调学校是食堂安全稳定的监管主体，也是食堂安全稳定的责任主体。后勤与产业管理处、后勤集团负责人和食堂经营者、食堂监管人员要进一步增强政治意识、责任意识，坚决克服麻痹思想、侥幸心理，确保食堂安全稳定。学生食堂饭菜价格不得高于上学期末的价格，稳定价格是近期食堂工作的底线和硬性要求。他指出要继续做好食堂主要饭菜销售价格的监测，后勤与产业管理处和食堂经营者要分别采取有效措施进行监测。要加强食品卫生安全工作，对方便面等食品组织专项检查，确保食品卫生安全工作监管有力、落到实处。

接着，与会同志先后汇报了开学以来的相关工作，落实并细化了食堂工作的安全责任制、隐患排查整改、应对物价上涨等方面具体措施。

最后，王先俊副校长作了重要讲话。他充分肯定了近一段时间以来学校的食堂工作，并就今后一个时期进一步加强食堂工作作了部署。一是要科学谋划食堂工作。要从“近忧”、“远虑”两个高度，分期分批、分门别类的科学安排和妥善解决食堂安全稳定的工作。急需整改立即落实，需长时间解决的分步骤解决。二是要正确处理好食堂“硬件”和“软件”关系。 “硬件”和“软件”都涉及食堂的安全稳定，“软件”与安全稳定的关系更大。抓好“软件”就能消除大部分安全稳定问题。要坚决克服麻痹思想、侥幸心理，加强领导、强化管理，抓“软件”丝毫不能放松。三是要更加关注食堂价格。要积极应对物价上涨的巨大冲击和人工成本大幅提高的不利因素，正确把握市场规律，强化管理、强化服务，多沟通、多协调，确保食堂安全稳定，确保伙食价格稳定，确保校园稳定和谐。

（后勤与产业管理处   刘振杰）