本网讯（总务处餐饮中心 张伟莉）为确保新学期校园餐饮服务保障安全有序运行，根据教育部办公厅、市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅联合印发的《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》等文件要求，9月2日上午，学校宣传部、学生处、研究生院、保卫处、总务处、医院、资产经营公司等部门联合对两校区校园食品安全卫生和疫情防控工作进行监督检查并对餐饮服务有关工作进行指导。

    检查组先后对五四堂餐厅、赭山校区学生食堂、桃李苑餐厅、花津校区二食堂等餐饮服务场所进行细致的检查，每到一处，都详细询问开学准备情况，查看员工健康档案、食品安全卫生各项制度落实情况，并深入各餐厅后场功能间仔细检查环境卫生、仓库储存、现场加工、食品留样、“明厨亮灶”监控视频使用等情况。检查组对各餐厅的工作给予了肯定，并对餐饮一线服务人员的辛苦付出表示感谢，同时强调，要进一步强化责任担当，坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，切实采取有效措施，建立长效机制，加强宣传教育引导，共同营造“反食品浪费”的良好氛围，创建文明健康营养的餐饮文化和勤俭节约的良好道德风尚。