本网讯（总务处 胡婷）为落实餐饮保障工作，确保秋季开学平稳有序，8月20日上午，餐饮中心在花津校区一食堂四楼会议室召开了学生食堂秋季开学前工作准备会议。总务党委副书记、总务处副处长李靖宇到会并讲话，各餐饮公司负责人、项目经理及餐饮中心所有员工参加了会议，会议由餐饮中心主任陈雨龙主持。

陈雨龙首先对暑期工作进行了简要回顾，花津校区学生食堂较好地完成了3000多名暑期留校学生的餐饮服务保障供应工作；两个校区五个餐厅完成了食堂的改造升级工程，至此学生食堂全面完成改造升级工作，学生食堂的食品安全、服务质量、就餐环境、育人拓展等学生餐饮服务得到显著改善与提升。其次，为做好即将到来的新学期餐饮工作，着重从疫情防控、采购验收、加工制作、规范服务、洗涤消毒、卫生保洁、员工培训、食品安全、生产安全、消防安全等方面对委托经营的餐饮公司提出了具体要求，对新学期餐饮文化建设、迎新工作、饭菜价格与质量稳定、日常安全监督检查等作出部署与安排。最后要求大家遵守国家法律法规，严于律己，守住廉洁底线；强化劳动纪律意识，履职尽责做好餐饮日常监管，促进餐饮服务安全有效运行。

会上，李靖宇充分肯定了餐饮中心及餐饮公司在暑期所做的各项工作，并对开学前餐饮工作提出了几点要求。一是要结合老生开学、迎新、军训等时间节点，早谋划早布置早落实，全力做好开学餐饮保障工作；二是要守住安全底线，对疫情防控、食品安全、消防安全等要牢固树立安全意识底线，加强制度建设，规范操作，过程可控；三是要围绕师生需求进一步提升服务质量和饭菜质量，让师生满意，让餐饮工作再上一个新台阶；四是要紧紧围绕“立德树人”根本任务，在服务育人、文化育人、环境育人上下功夫，践行育人使命；五是要廉洁自律，把纪律规矩牢记在心中、落实在行动中。