(本网讯 总务处餐饮中心 王玉敬)5月24日上午,由总务处联合校团委共同主办的第十四届“赭麓味道·家乡菜”学生厨艺大赛,在花津校区第二食堂一楼餐厅火热开赛。本次大赛以“师大‘食’光,乡味领航”为主题,来自各学院、校学生会及校直属团总支的20支队伍同台竞技,以食为媒、以味传情,共赴一场融合烟火气息与文化意蕴的舌尖之约。
大赛将劳动教育与中华优秀饮食文化传承深度融合。参赛选手们带着对家乡的记忆与情感,将地方风味与青春创意融入每一道菜品,用匠心佳肴诉说乡愁,展现新时代大学生的实践能力与创新精神。比赛现场气氛热烈而有序,选手们各展所长,从食材甄选、搭配组合,到火候掌控、调味调制,再到摆盘创意与细节雕琢,环环见功夫,处处显用心。经过激烈比拼,最终生态与环境学院等3支队伍荣获一等奖,教育科学学院等7支队伍荣获二等奖,文学院等10支队伍获得三等奖。
本次厨艺大赛不仅为学生搭建了展示交流、切磋技艺的良好平台,更将劳动教育与饮食文化传承落到实处,引导同学们在动手实践中感悟劳动价值,厚植劳动情怀,凝聚校园力量。未来,学校将持续深化劳动教育与校园文化建设,弘扬中华优秀饮食文化,优化师生服务保障,助力学生在实践中锤炼本领、全面发展,让“赭麓味道”成为师大校园中温暖而长久的记忆。


